蜜雪冰城助力潼南柠檬产业高质量发展：从田间到门店的共富链
元描述: 蜜雪冰城以实际行动支持潼南柠檬产业高质量发展，通过“订单式农业”和“支持柠檬产业高质量发展公益项目”，为当地种植户带来收益保障，推动产业升级，打造从田间到门店的共富链。
引言: 柠檬，酸酸甜甜，不仅是饮料中的明星配角，更是乡村振兴的“金果子”。在重庆潼南，一株株柠檬树上结满了金黄的果实，也承载着当地农民的希望。近年来，蜜雪冰城以实际行动助力潼南柠檬产业高质量发展，从“订单式农业”到“支持柠檬产业高质量发展公益项目”，为当地种植户带来收益保障，推动产业升级，打造从田间到门店的共富链。
蜜雪冰城与潼南柠檬产业的“甜蜜”故事
2017年，蜜雪冰城旗下子公司“雪王农业”开始与潼南柠檬种植户合作，开启了双方“甜蜜”的合作故事。从最初的“试探”到如今的“深度绑定”，蜜雪冰城和潼南柠檬产业之间的联系越来越紧密。
订单式农业：保障种植户收益
过去，潼南柠檬种植户面临着“卖不上价钱”的尴尬局面。蜜雪冰城以“订单式农业”模式，与种植户签订保底收购协议，为种植户提供收益保障。
“雪王农业”对柠檬品质要求极高，建立了完整的鲜果定级标准，A级果价格最高，并且打款快，极大地激励了种植户种植高品质柠檬。
此外，蜜雪冰城还坚持“就高不就低”的收购原则，即协议价高于市场价时，就按照协议价收购；协议价低于市场价时，就按照市场价收购，真正做到让种植户放心、安心。
“雪王农业”的这种做法，不仅保障了种植户的收益，也为柠檬产业的健康发展奠定了基础。
支持柠檬产业高质量发展公益项目：助力产业升级
为了进一步提升潼南柠檬产业的竞争力，蜜雪冰城在2024中国（潼南）柠檬产业高质量发展大会上，宣布启动“支持柠檬产业高质量发展公益项目”。该项目计划首批投入500万元，将与国内一流的农业院校合作，支持柠檬科技创新和科研成果转化，开展以下工作：
- 柠檬良种培育： 培育高产、优质、抗病虫害的柠檬品种，提高柠檬产量和品质。
- 保鲜技术研究： 研究延长柠檬储存周期的保鲜技术，降低损耗，提高柠檬产业的生产效率和产品品质。
- 产业人才培养： 通过“柠檬种植者支持中心”，提供种植技术课堂，培养一批懂技术、会管理的职业化柠檬产业人才。
该项目还将支持潼南柠檬产业高质量发展和品牌建设，开展以下工作：
- 专业培训： 为种植户提供专业培训，提升他们的技术水平和管理能力。
- 柠檬基地农机装备升级和智慧管理： 提升柠檬种植大户技术水平、培育新农人，提高柠檬产业的生产效率和效益。
- 加强合作社建设： 提高农民的组织化程度，增强柠檬产业的市场竞争力。
- 推广水肥一体化等环保技术： 促进柠檬产业的绿色发展，打造可持续发展的柠檬产业。
该项目的实施，将为潼南柠檬产业的发展注入新的动力，助力产业升级，提升柠檬产业的竞争力，推动柠檬产业的可持续发展。
从田间到门店的共富链：构建产业链闭环
蜜雪冰城在潼南建立了柠檬加工工厂，将从田间到门店的产业链条打通，形成从田间到门店的共富链，实现多方共赢。
柠檬加工工厂每年都会在收获季节迎来忙碌的景象，超过500名当地村民参与柠檬拆袋、装箱等工作， 为当地村民提供了就业机会，增加了他们的收入。
蜜雪冰城还整合资源优势，叠加重庆（潼南）农科城等农业科研优势，开展以下工作：
- 建设实验基地，研究柠檬鲜果的保鲜储存技术，减少化学保鲜剂、实验物理保鲜技术，降低食安风险。
- 开展深加工产品的延伸，加大柠檬原汁利用率，深化柠檬类衍生产品研发，提升柠檬系列饮品数量，打造“爆款”产品，大力提升柠檬产业附加值。
- 引领联动带农，打造融合发展示范标杆，打造现代高效完整的产业链闭环，持续推进农村一、二、三产业协同发展，以高品质农业引领劳动人民共同致富。
蜜雪冰城通过构建从田间到门店的共富链，不仅带动了柠檬产业的发展，也促进了当地农民的增收，实现了产业发展和农民增收的双赢。
关键词：蜜雪冰城，潼南柠檬，订单式农业，乡村振兴，共富链，柠檬产业高质量发展
常见问题解答
Q1：蜜雪冰城为什么选择与潼南柠檬种植户合作？
A1：蜜雪冰城作为一家拥有全球超36000家门店的现制饮品企业，对原料产地的品质要求极高。潼南柠檬以其独特的品质和口感，成为蜜雪冰城重要的原料来源。
Q2：蜜雪冰城如何保障柠檬的品质？
A2：蜜雪冰城建立了完整的鲜果定级标准，并与种植户签订保底收购协议，确保柠檬的品质和收益。
Q3：蜜雪冰城如何推动潼南柠檬产业升级？
A3：蜜雪冰城通过“支持柠檬产业高质量发展公益项目”，投入资金支持柠檬科技创新和科研成果转化，开展良种培育、保鲜技术研究、产业人才培养等工作，提升柠檬产业的竞争力。
Q4：蜜雪冰城如何打造从田间到门店的共富链？
A4：蜜雪冰城在潼南建立了柠檬加工工厂，并整合资源优势，构建了从田间到门店的产业链条，带动当地农民增收，实现产业发展和农民增收的双赢。
Q5：蜜雪冰城的合作模式对其他农业产业有哪些启示？
A5：蜜雪冰城的合作模式为其他农业产业提供了可借鉴的经验，即通过“订单式农业”和“产业扶持”等方式，促进农业产业升级，实现农民增收，推动乡村振兴。
结论：
蜜雪冰城与潼南柠檬产业的合作，是企业积极履行社会责任，助力乡村振兴的典范。通过“订单式农业”和“支持柠檬产业高质量发展公益项目”，蜜雪冰城为当地种植户带来收益保障，推动产业升级，打造从田间到门店的共富链，为柠檬产业的可持续发展贡献力量。相信在未来，蜜雪冰城与潼南柠檬产业的合作将更加深入，共同谱写乡村振兴的“甜蜜”篇章。
